Notre Entreprise

Éleveurs expéditeurs, la société Creuses de Cancale, installée en Baie du Mont Saint Michel est spécialisée dans la culture des huîtres creuses, mais également dans la commercialisation d'huîtres plates (Belon).

Caractéristiques de notre exploitation :

Nos Parcs

- 4 hectares de parcs découvrants
- Nos huîtres creuses sont cultivées en poches sur des tables surélevées de 70 cm

Nos Ateliers

Notre établissement situé dans la Zone Conchylicole des NIELLES satisfait à toutes les normes sanitaires tant sur le plan national qu'au niveau européen.

- Un bâtiment de 330 m²
- 2 claires d'affinage et de stockage qui communiquent directement avec la mer
- 5 bassins de purification

Notre clientèle

Une capacité de commercialisation de 100 tonnes d’huîtres creuses et de 4 tonnes d’huîtres plates (Belon).

Un large réseau de distribution :

• Vente au détail,
• Expédition aux restaurants,
• Poissonneries,
• Moyennes surfaces,
• Comités d’entreprises et particuliers.